Južnoafrička Republika

Južnoafrička Republika je država na krajnjem jugu afričkog kontinenta, na obalama Atlantskog i Indijskog oceana. U njoj se nalazi najjužnija točka Afrike – rt Agulhas.

Na sjeverozapadu graniči s Namibijom, na sjeveru s Bocvanom i Zimbabveom te na sjeveroistoku s Mozambikom i Svazijem.  Površina joj je 1 219 090 km2, a broj stanovnika (2003.) 45 829 000. Smještena je u dva toplinska pojasa žarkom (na sjeveru) i južnom umjerenom (veći dio države) što se naravno održava na klimu ovog prostora.
Južnoafrička Republika ima tri glavna grada: Pretoria je sjedište vlade, Bloemfontein sjedište sudstva i Cape Town sjedište skupštine.

Službeni jezici su engleski, afrikaans, te devet plemenskih jezika.

Ova zemlja je svakako poznata po svojim nacionalnim parkovima, ukupno je 800 rezervata za divljač i 16 nacionalnih parkova

Južna Afrika je gospodarski najrazvijenija zemlja na kontinentu. Velike izvozne prihode donosi snažno rudarstvo i proizvodnja zlata, platine i kroma po kojima zauzima prvo mjesto u svijetu.

Više od 80% južnoafričkog teritorija je obradivo, a samo 12% čine poljoprivredne površine. Najviše se uzgajaju kukuruz, pšenica, proso, mrkva, divlji špinat, slatki krumpir, krumpir i zelje, osim toga, meso i riba imaju vrlo značajan udio u južnoafričkoj prehrani.

Današnja se moderna južnoafrička kulinarska fuzija temelji na piletini, češnjaku, muškatnom oraščiću, curryju, luku, chiliju, rajčici, limeti, bademima, đumbiru, jamu… A poznati su i po svojim mesnim specijalitetima koje ukoliko otputujete u Južnoafričku republiku svakako morate probati: Hoenderpastei – tradicionalna afrička pita od piletine, Potjiekos – gulaš od mesa, povrća i začina pripremljen na otvorenoj vatri, Bobotie – začinjena mesna štruca s preljevom od jaja i suhim voćem i slično
.
Johannesburg

Najveći grad Južne Afrike i komercijalno središte regije. Nastao je na velikim nalazištima i rudnicima zlata, dijamanata i platine. Znamenitosti koje morate posjetiti su Afrički muzej, Park Georgea Harrisona, Gold Reef City.

Cape Town

Cape Town je centar regije Western Cape, te sjedište parlamenta Južnoafričke Republike. Poznat je kao grad s najzdravijim zrakom na svijetu te najljepšim i najčistijim plažama. Njegove znamenitosti su Table Mountain, Company Gardens, te Koopmans De Wet House. Svaka od zaneminosti nosi svoju priču te ih svakako trebate posjetiti.